jueves, 1 de marzo de 2012
martes, 21 de febrero de 2012
lunes, 13 de febrero de 2012
HOY COCINA LA MAMÁ DE PILAR BOYERO EN PARRÁPOLIS
La madre de Pilar Boyero reina de Parrápolis!!. Su "buche" ha merecido el elogio unánime. Hoy hemos comido comida casera gracias a la señora Luisa. Magnífico inicio de "HOY COCINA MAMÁ EN PARRÁPOLIS".
jueves, 9 de febrero de 2012
HOY COCINA MAMÁ EN PARRÁPOLIS
HOY COCINA MAMÁ
Este sábado día 11 de febrero comienza en PARRÁPOLIS CAFÉ “Hoy cocina mamá en Parrápolis” y la inauguración será con la madre de la artista PILAR BOYERO que cocinará uno de los platos más típicos de Extremadura y de invierno: “Buche”.
Cada fin de semana invitaremos a una “madre” para que haga un plato casero de esos que solo saben hacer las madres. Será a mediodía y con ello recuperamos la tradición de comer un plato casero-casero al menos un día a la semana. Nada mejor para acompañar a las cañas y al vino de mediodía que “un plato de madre”.
LA MADRE DE PILAR BOYERO Y EL BUCHE
La señora Luisa, la madre de Pilar Boyero, es de Salorino y allí vive, es "una mujer de enorme naturaleza y en la que parece habitar la franqueza y la retranca de las mujeres de las dehesas extremeñas (Cesar Serrano); cocina buche con berzas de a la manera tradicional. Hizo hace poco un buche en su pueblo para un reportaje de la revista "Vivir Extremadura" y ahora lo repetirá este sábado para lo amigos de Parrápolis.
Será a las 14:00 horas y como dicen las madres “como llegues tarde no hay comida”.
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